＼おめでとう／
＼ございます／
リオネットセンター柏店の平山です。
当店は、本日1月4日より営業再開いたしました！
本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
さて皆様、お正月はいかがお過ごしでしたか？
紅白歌合戦を家族で見て、のんびり過ごされた方。初詣に行ったり、初日の出を眺めたりされた方。お正月のご馳走に、舌鼓を打たれた方、普段と何一つ変わらない生活を過ごされた方……色々だと思います。
需要があるかどうかは別として(;^_^A)平山の正月休みも少しずつお送りいたします！
初日の今日は、12月30日のお話です。
野暮用で買い物を済ませ、帰宅した後。重い腰を上げた私は、台所でひたすらチーズをすりつぶしていました。
頼む、前回のような悲惨な結果にだけはならないでくれ――。そう思いながら、タルト型に無心で生地を押し固め、すりつぶしたチーズをこんもりとトッピング。その上に残りの麺生地をファサッとかけ、神様仏様ピクシー様デジタロウ様……と念仏を唱えながら、予熱したオーブンにタルト型を投入。
以前のブログに掲載いたしましたクナーファリベンジ、大成功でした!!
生地の押さえつけが甘かったのか、焼いている最中またしても生地からチーズが漏れ出す事件が勃発するも、前回より綺麗に焼くことができ、個人的に満足しています(;’∀’)
ちなみに、参考にしたレシピは此方です。興味のある方は、ぜひ作ってみてください！ どんな感じになったのか、後で私にもこっそりおしえてくださいね^^/
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